Donnerstag, 2. August 2018

Blätter-Teig mit

400 - 500 gr. gekochten, ausgelegten Broccoli's und dem Aufguss, aus 250 gr. Ricotta, 2 Eier, 30 gr. Parmesan, Salz und Pfeffer, gemixt und auf-gerührt, welches mit 50 gr. gebratenem Hackfleisch oder weiteren Zutaten, bestreut wird, dass nach 45 min. bei 200 grad, in der Mitte des Ofen's, die Broccoli-Ricotta-Wähe, mit zartem Biss, genossen wird ..
um mit eigener Wahl, z. Bsp mit einer Blumenkohl-Ricotta-Wáhe und Speck oder Schinken, die Unversertheit, zu beweisen ..

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